Zcela výjimečnou úroveň zabezpečení přináší 10 prvků, které dovedou pohlídat téměř všechny aspekty práce s varnou deskou. Zabezpečení proti přehřátí: exkluzivní technologie indukčních desek De Dietrich omezuje dosažitelnou teplotu na 300 °C. Díky tomu například rozehřátý olej zůstává na konstantní teplotě do této úrovně, což eliminuje riziko jeho vznícení. Automatická ochrana v případě přetečení: při vytečení tekutiny na ovládací panel dojde k automatické deaktivaci varné zóny. Uzamčení ovládacího panelu: brání náhodnému zapnutí desky. Užitečná funkce obzvlášť k zajištění bezpečnosti dětí. Indikátor zbytkového tepla: po delším vaření může být varná zóna horká. V případě teploty vyšší, než 65 °C se na ovládacím panelu objeví písmeno "H". Automatické bezpečnostní vypnutí desky: tento systém automaticky deaktivuje varnou desku v případě, že ji zapomenete vypnout. Automatická detekce nádobí: pokud zapnete varnou desku bez nádobí, LED panel se rozbliká dokud neumístíte na varnou zónu nádobí. Pokud tak neučiníte do minuty, deska se automaticky vypne. Detekce drobných předmětů: ohřev pomocí indukční zóny se spustí pouze při kontaktu s kovovým povrchem o průměru nejméně 10 cm. To znamená že nehrozí například ohřátí kovového příboru omylem odloženého na varnou zónu. Detekce podpětí (*): varná deska je schopna detekovat nízké napájecí napětí. Detekce přepětí (*): užitečná funkce pro ochranu elektrických obvodů obzvlášť během bouřky. Detekce nesprávného připojení (*): v případě nesprávného připojení se ozve pípnutí a zapne se ochrana elektrických obvodů. Upozornění: V tomto případě desku v žádném případě nezapínejte a urychleně opravte nesprávné připojení k síti dle manuálu pro instalaci! (*) V toleranci rozvodné sítě dle ČSN 33 0121:2001 (v platném znění)

Značka De Dietrich je nesmírně hrdá na to, že může své výrobky označovat logem “Origine France Garantie". Toto označení, vytvořené již v roce 2010 na podnět francouzského ministerstva průmyslu, je synonymem transparentnosti a pravdivosti informací o původu a výrobních postupech produktů společnosti De Dietrich. Jedná se o jedinečné referenční kritérium pro náročné zákazníky, kteří vyhledávají produkty té nejvyšší prestiže a kvality. Více informací o certifikátu Origine France Garantie se dozvíte zde: Origine 

Pokročilý power management desek De Detriech, aneb funkce uživatelského nastavení maximálního příkonu přináší možnost přizpůsobení mezního příkonu desky parametrům rozvodů v domě či bytě a napájecím možnostem distribuční sítě. Díky tomu můžete tyto desky bez problému nainstalovat jak na třífázové připojení 400 V, tak na jednofázové připojení 230 V. V servisním menu varné deky je možné nastavit příkon desky na hodnoty 3.0, 3.6, 4.6 a 7.4 kW.

Chytrá a praktická funkce vhodná pro vaření těstovin, rýže nebo dalších druhů příloh. po stisknutí tlačítka Boil deska nejprve uvede rychle do varu předem zadaný objem vody poté zvukový signál oznámí, že je možné vložit těstoviny po vložení těstovin a opětovném stisknutí tlačítka Boil deska automaticky sníží výkon na úroveň nezbytnou pro udržení mírného varu (dobu varu je možné upravit dle typu a velikosti těstovin) po dokončení deska zvukovým signálem upozorní, že jsou těstoviny hotové

V případě neplánovaného krátkodobého přerušení vaření, například z důvodu výpadku napájení nebo neúmyslného vypnutí varné desky / zóny, umožní jedním stiskem symbolu RECALL na ovládacím panelu vyvolání posledního nastavení výkonu a časovače z paměti. Vaření lze také jednoduše vypnutím jedním tlačítkem přerušit a pokračovat v něm spuštěním funkce RECALL.

Varná deska Vás prostřednictvím dobře viditelného indikátoru se smybolem "H" bude informovat o tom, že je teplota povrchu stále příliš vysoká (přesahuje 50 °C) a nebezpečná na dotyk.

Varná deska prostřednictvím této funkce rozpozná nádobu na svém povrchu. Varná deska využívá tuto funkci k okamžitému snímání nádobí na svém povrchu bez ohledu na to, kam ji umístíte. Nádobu je možné kdykoli během vaření přesunout, přičemž přiřazená nastavení automaticky sledují nádobu na novou pozici.

Prostřednictvím funkce CLEAN LOCK lze dočasně zablokovat varnou desku, např. při jejím čištění. Zablokování se po jedné minutě automaticky uvolní.