Komo Fidifloc Medium

Kamenný mlýnek Fidibus Medium má velice jednoduchou obsluhu. Stačí jen zapnout mlýnek a nasypat suroviny do násypky s kapacitou 850 gramů. Pootočením násypky doleva nebo doprava upravíte hrubost mletí. Můžete umlít mouku v jakékoli hrubosti od drceného obilí (tzv. lámanky) po hladkou dortovou mouku. Při mletí čočky, která je přirozeně mastnější, je možné začít mlít najemno a sledovat, jestli se mouka sype nebo ne. Pokud nesype, nebo po nějaké chvíli přestane, otočte násypkou na hrubší mletí.

Díky výkonu 100 gramů za minutu (platí pro hladkou mouku; hrubá se umele ještě rychleji) budete mít čerstvou mouku za pár minut. I čištění je výjimečně snadné, protože mlýnek je prakticky bezúdržbový. Při pravidelném používání jej nemusíte čistit vůbec. Po odstavení delším než jeden týden je vhodné před dalším mletím mouky umlít hrst rýže, která pročistí kameny. Také můžete čas od času odšroubovat násypku a vysát zbytky obilí s pomocí vysavače.

Mlýnek Fidibus Medium využívá dva mlecí kameny o průměru 85 mm vyrobené ze směsi keramiky a korundu. Tyto kameny mají extrémně hrubý povrch, který se neopotřebuje ani po mnoha letech používání. Rychle umelou hrubé zrno na jemnou mouku a jsou prakticky nezničitelné.

Také použití vločkovače FlicFloc je mimořádně pohodlné a čerstvé vločky budete mít doslova během pár okamžiků - i když je ruční, jeho použití je tak snadné, že klidně mohou vločkovat i děti. Nejlépe jde vločkovat oves, protože obsahuje dostatek vody a přírodních tuků. Ostatní obiloviny lze vločkovat za předpokladu, že je propláchnete pod tekoucí vodou a necháte vsáknout trochu vlhkosti. V případě, že tento krok vynecháte, získáte z obilovin spíše obilnou drť. Vločkovač je možné vyjmout z dřevěného pláště a vzít si jej pro samostatné použití třeba na chatu.

Tělo i víko mlýnko-vločkovače FidiFloc Medium je vyrobeno z bukové překližky. Protože se jedná o přístroj od osvědčeného výrobce, můžete se na kvalitu provedení bez obav spolehnout. Dřevo je ošetřeno organickým rostlinným olejem.